Wildkräuter und Wildgemüse rund ums Schulhaus entdecken

---

Datum: Dienstag, 8. September 2026
Ort: Bio-Hof Ernteschwung
8321 St. Margarethen an der Raab, Entschendorf 35
Zeit: 9:00 - 14:00 Uhr (5 Einheiten)
Zielgruppen: Lehrende der 1.-8. Schulstufe, Lehramtsstudierende (PH, Uni), Interessierte

Seminarbeitrag: EUR 30,-- / EUR 20,-- ermäßigt* 
exkl. Mittagessen; *ermäßigter Beitrag für Lehramtsstudierende (PH, Uni) mit Studiennachweis

Beschreibung
In diesem Seminar begeben wir uns auf eine herbstliche Kräuterwanderung durch Wiese, Feld und Wald und entdecken Wildkräuter und Wildgemüse, die auch rund ums Schulhaus wachsen.

Sie erfahren, wie diese bestimmt, gesammelt und einfach verarbeitet werden können. Gemeinsam probieren wir, wie die Natur schmeckt, und erhalten praxisnahe Ideen für die Umsetzung im pädagogischen Alltag.

Der Bezug zu den Nachhaltigkeitszielen wird altersgerecht und konkret hergestellt. Beim Bio-Hof Ernteschwung haben wir außerdem die Möglichkeit, die gesammelten Wildkräuter gemeinsam zuzubereiten und zu verkochen. Das Seminar verbindet Naturerfahrung, handwerkliches Gestalten, Bildung für nachhaltige Entwicklung und alltagstaugliche Impulse für die Schule.

Anmeldung
Schriftlich mit Telefonnummer und Adresse an:
Umwelt-Bildungs-Zentrum Steiermark
Brockmanngasse 53, 8010 Graz
Fax: 0316-817908
E-Mail: umweltbildungszentrum@ubz-stmk.at

Vortragende:r 
Kristina Kainz, BSc MA (UBZ)

Anmeldeschluss
26. Juni 2026

Stornobedingungen
Die Anmeldung ist verbindlich. Bei Rücktritt nach dem 21. August 2026 wird ein Organisationsbeitrag von EUR 15,--/EUR 10,-- ermäßigt* einbehalten. Die Seminarunterlagen werden – sofern vorhanden – zugeschickt.

Die erworbenen Einheiten sind als Fortbildung anrechenbar. Es besteht kein Anspruch auf Ersatz der Reisekosten. Das Seminar findet im Rahmen des Projekts „Meine Welt und die 17 globalen Nachhaltigkeitsziele“ des Amtes der Steiermärkischen Landesregierung (A 14) statt.

---